750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
28 décembre 2010

Les marrons de Saint-Yrieix (je pense que c'était tout simplement des châtaignes)

" A la fin de l'Empire, le collège était sur son déclin : un prof de latin se fait apporter son déjeuner par sa bonne pendant la classe, tel autre se régale de marrons que font cuire ses élèves sur le gros poêle de fonte, les externes font grèves pour...
Publicité
Publicité
28 décembre 2010

Le sabotier

Le sabotier
Une photo du livres l'Albine de F. Dupuy. Il y avait chez moi une lame comparable. Mais elle n'avait qu'une seule poignée à un bout, l'autre bout se terminait par une queue de cochon qu'on accrochait dans une pièce métallique fixée sur l'établi. C'était...
28 décembre 2010

Le bouéradour

Le bouéradour
Toujours un dessin extrait de L'Albine de F. Dupuy
28 décembre 2010

Les culs noirs sur le champs de foire

Les culs noirs sur le champs de foire
Dessin extrait du livre de Fernand Dupuy (il vous faut le lire si vous ne l'avez pas lu, ou le relire !), L'Albine, paru en 1977 chez Fayard. Un succès suite au passage de l'auteur chez Pivot (Apostrophes). Ce dessin est du fils de l'auteur, D. Dupuy...
27 décembre 2010

Histoire des foires de Châlus

http://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_des_foires_de_Ch%C3%A2lus Pendant que nous avons une si bonne braise, Qu'une aune de boudin viendrait bien à propos. Contes de ma Mère l'Oye (1697), Les souhaits ridicules Citations de Charles Perrault Source : Citation...
Publicité
Publicité
27 décembre 2010

et la reine ferait du boudin ...

Si les moustiques étaient des abeilles, ils ramèneraient du sang à la ruche et la reine ferait du boudin. Le chat Ph. Geluck
27 décembre 2010

Entonnoir à boudin, acheté sur un marché au Portugal

Entonnoir à boudin, acheté sur un marché au Portugal
25 décembre 2010

Le cochon cul-noir de St-Yrieix et la porcelaine, une vieille histoire d'étymologie

C’est lors de ses nombreux voyages en Chine entre 1275 et 1291, que Marco Polo remarque une céramique fine et translucide inconnue en Occident. Il la baptise "porcellana" du nom d'un coquillage nacré en forme de vulve de truie (porca: femelle du porc...
25 décembre 2010

Triste : Le musée de porcelaine de Paul Marquet dispersé

" Le musée de porcelaine de Paul Marquet, sur le site des Palloux à Saint-Yrieix ("Manufacture de la Reine"), est à vendre. Nous l'avons déjà écrit, il s'agit d'une très belle collection privée amassée durant des dizaines d'années. Faute d'acheteur (Paul...
25 décembre 2010

Marque de la Manufacture La Reine, Saint-Yrieix, anciennes manufacture de la Seynie

Marque de la Manufacture La Reine, Saint-Yrieix, anciennes manufacture de la Seynie
Publicité
Publicité
1 2 3 4 > >>
Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
  • Ce blog vous dit tout sur le meilleur boudin du monde : le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix la Perche en Limousin. Et aussi sur ce qui l'accompagne. Et aussi sur le cochon cul noir de Saint-Yrieix Black pudding with chesnuts of Saint-Yrieix
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Archives
Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
Publicité