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Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
27 août 2011

Un producteur de cul noir entre autres...

Ferme de  La Combes

Stéphane Marichal, éleveur, gaveur, conserveur

Ségur le château, 19230

 

tel 05 55 98 72 77

gps lat 45.4414199; long 1.3067417

Présent à la "foire" de St-Yrieix

Posté par aredius44 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cul noir

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Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
  • Ce blog vous dit tout sur le meilleur boudin du monde : le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix la Perche en Limousin. Et aussi sur ce qui l'accompagne. Et aussi sur le cochon cul noir de Saint-Yrieix Black pudding with chesnuts of Saint-Yrieix
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