Cul noir au marché de producteurs de St-Yrieix

Jardin du Moulinassou

"Ferme de la Combes

Stéphane MARICHAL

19230 segur le chateau

E-mail : marichal.berger@wanadoo.fr
Tel travail : 05 55 98 72 77
Coordonnées GPS : Lon : 1.354804, Lat : 45.396802

Aux extèrieurs de Ségur le Château, l'un des plus beaux Villages de France, ferme en polycultures-élevages sur une vingtaine d'hectares. Quatre élevages diversifiés vous sont proposés autour d'une conserverie artisanale : volailles à rôtir, agneaux, porcs "cul noir" et une spécialisation sur les oies grasses.

Aux extèrieurs de Ségur le Château, l'un des plus beaux Villages de France, ferme en polycultures-élevages sur une vingtaine d'hectares. Quatre élevages diversifiés vous sont proposés autour d'une conserverie artisanale : volailles à rôtir, agneaux, porcs "cul noir" et une spécialisation sur les oies grasses.

Productions de la ferme : Conserves : foies gras, confits, rillettes... charcuteries séchées, viandes fraîches d'oies, de poulets, de pintades, d'agneaux et de porcs "cul noir"."