Un site sur le cul noir
Fête du cochon cul noir
| Le 07/08/2011 |
| Ségur le Château |
| Convivialité et ambiance de fête. Animations autour d'un gigantesque repas champêtre sous les ombrages. A partir de 13 heures. Office de Tourisme Le Bourg 19230 SEGUR LE CHATEAU Tél : 05 55 73 39 92 ou 05 55 73 52 87 www.offitourisme-segur.com |
Un cochon diplômé
Photo prise chez le boucher Tallet de Ladignac
Cul noir d'artiste
Photographié dans une des vitrines de la rue du marché à St-Yrieix cet été
Le cul noir passe au grill au Chalard
Cul noir
Quelques productions du boucher de Ladignac
Guy Tallet
La Limousine au pôle de Lanaud, le temple de la race bovine limousine
C'est aussi un lieu de concerts de musique classique.
On vous les presse ?
Au marché de producteurs de St-Yrieix. Jus de pomme du Gaec Dufour.
Cul noir au marché de producteurs de St-Yrieix
Jardin du Moulinassou
"Ferme de la Combes
Stéphane MARICHAL
19230 segur le chateau
E-mail : marichal.berger@wanadoo.fr
Tel travail : 05 55 98 72 77
Coordonnées GPS : Lon : 1.354804, Lat : 45.396802
Aux extèrieurs de Ségur le Château, l'un des plus beaux Villages de France, ferme en polycultures-élevages sur une vingtaine d'hectares. Quatre élevages diversifiés vous sont proposés autour d'une conserverie artisanale : volailles à rôtir, agneaux, porcs "cul noir" et une spécialisation sur les oies grasses.
Aux extèrieurs de Ségur le Château, l'un des plus beaux Villages de France, ferme en polycultures-élevages sur une vingtaine d'hectares. Quatre élevages diversifiés vous sont proposés autour d'une conserverie artisanale : volailles à rôtir, agneaux, porcs "cul noir" et une spécialisation sur les oies grasses.
Productions de la ferme : Conserves : foies gras, confits, rillettes... charcuteries séchées, viandes fraîches d'oies, de poulets, de pintades, d'agneaux et de porcs "cul noir"."
