750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
13 octobre 2011

La truie infanticide de Falaise en 1386

Michel Pastoureau, Les animaux célèbres, Arléa, 2001 Elle fut l'objet d'un procès de 9 jours, assistée par un "deffendeur" et fut exécutée en place publique... en présence de cochons !
Posté par aredius44 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: histoire

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
13 octobre 2011

Rex Philippus a porco interfectus, 11 octobre 1131

Le roi Philippe tué par un cochon. Dans ce blog nous vous avons mis une illustration de cet événement du 13 octobre 1131. Michel Pastoureau, Les animaux célèbres, Arléa, 2001, nous raconte toute l'histoire. Lisez. Captivant !
Posté par aredius44 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: histoire

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 octobre 2011

Le cochon de saint Antoine

Dans le livre Michel Pastoureau, Les animaux célèbres, Arléa, 2001 l'auteur nous raconte l'histoire du cochon de St Antoine. Nous vous conseillons vivement ce livre. Extrait : "Cet ordre hospitalier, dit "de saint Antoine" ou des "Antonins", connut une...
Posté par aredius44 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: histoire,  religion

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 octobre 2011

Un homme de porc et de boeuf

Expression du XVIIe s "Nobles, aristocrates et notables de l'époque connaissent déjà l'existence de mets délicats composés de mouton, de volaille et de gibier. De leur côté, les roturiers restent des hommes de porc et de boeuf. Cette allusion gastronomique...
Posté par aredius44 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: expressions

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 octobre 2011

Faire un boudin

expression datant du XVIIe s. Lorsqu'une aristocrate runié épouse une roturière fortunée (riche bourgeoise), ils font un boudin. La mri fournit le sang et la femme le gras. Daniel Lacotte, Les mots canaille, Albin Michel, 2005
Posté par aredius44 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: expressions

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
  • Ce blog vous dit tout sur le meilleur boudin du monde : le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix la Perche en Limousin. Et aussi sur ce qui l'accompagne. Et aussi sur le cochon cul noir de Saint-Yrieix Black pudding with chesnuts of Saint-Yrieix
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Archives
Contacter le propriétaire du blog
Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
Articles récents
Catégories
Publicité