13 octobre 2011

La truie infanticide de Falaise en 1386

Michel Pastoureau, Les animaux célèbres, Arléa, 2001   Elle fut l'objet d'un procès de 9 jours, assistée par un "deffendeur" et fut exécutée en place publique... en présence de cochons !
Posté par aredius44 à 09:24 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

13 octobre 2011

Rex Philippus a porco interfectus, 11 octobre 1131

Le roi Philippe tué par un cochon.   Dans ce blog nous vous avons mis une illustration de cet événement du 13 octobre 1131. Michel Pastoureau, Les animaux célèbres, Arléa, 2001, nous raconte toute l'histoire. Lisez. Captivant !  
Posté par aredius44 à 09:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
13 octobre 2011

Le cochon de saint Antoine

Dans le livre Michel Pastoureau, Les animaux célèbres, Arléa, 2001   l'auteur nous raconte l'histoire du cochon de St Antoine. Nous vous conseillons vivement ce livre. Extrait : "Cet ordre hospitalier, dit "de saint Antoine" ou des "Antonins", connut une rapide et large expansion dans toute l'Europe, notamment en milieu urbain. Outre ses activités charitables, il se spécialisa dans l'élevage des porcs, non seulement pour se procurer de quoi entretenir ses commanderies et ses hopitaux et donner de la viande aux indigents,... [Lire la suite]
Posté par aredius44 à 09:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
13 octobre 2011

Un homme de porc et de boeuf

Expression du XVIIe s "Nobles, aristocrates et notables de l'époque connaissent déjà l'existence de mets délicats composés de mouton, de volaille et de gibier. De leur côté, les roturiers restent des hommes de porc et de boeuf. Cette allusion gastronomique caricaturale qualifie des personnages qui manquent d'élégance et qui vivent dans la vulgarité, à l'instat de leurs habitudes alimentaires considérées comme familières, voire grossières." p. 136 Daniel Lacotte, Les mots canaille, Albin Michel, 2005
Posté par aredius44 à 08:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
13 octobre 2011

Faire un boudin

expression datant du XVIIe s. Lorsqu'une aristocrate runié épouse une roturière fortunée (riche bourgeoise), ils font un boudin. La mri fournit le sang et la femme le gras.   Daniel Lacotte, Les mots canaille, Albin Michel, 2005
Posté par aredius44 à 08:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :