09 janvier 2011

La vraie histoire de la madeleine de St Yrieix

http://www.detours-en-limousin.com/Madeleine_artisanale_de_Saint-Yrieixhttp://www.bijou.com/savoirfaire/historique.chtml Et je lis sur http://chabatzdentrar.blog4ever.com/blog/lire-article-63466-225308-saint_yrieix_la_perche.htmlce que m'avait dit mon père qui s'amusait des légendes modernes des marketing men de St Yrieix "Plus sûrement, la première madeleine confectionnée à Saint-Yrieix, semble l'avoir été au milieu du XXème siècle, par un compagnon pâtissier venu de Commercy."ce qui est répété sur le site du... [Lire la suite]
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03 janvier 2011

La madeleine de Saint-Yrieix, ce qu'en dit Marcel Proust

http://lefenetrou.blogspot.com/2007/03/madeleine-de-st-yrieix-la-perche.html
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