Les marrons de Saint-Yrieix (je pense que c'était tout simplement des châtaignes)

" A la fin de l'Empire, le collège était sur son déclin : un prof de latin se fait apporter son déjeuner par sa bonne pendant la classe, tel autre se régale de marrons que font cuire ses élèves sur le gros poêle de fonte, les externes font grèves pour aller ramasser nids et noisettes " "Au temps du vieux bahut de la rue Coudamy"

extraits du livre de J.P. Lebaron, Editions Lebaron, 2009