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Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
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2 janvier 2013

Le cul noir, la France qu'on aime

Le cul noir, la France qu'on aime
Photo extraite du Figaro Magazine
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26 mars 2012

Le cochon volant de Flock

Le cochon volant de Flock
Un dessin de Flock (c) Flock http://www.dessincretin.com/dotclear/index.php?/page/5 Je sais, je sais ... il n'a pas le cul noir !
8 avril 2011

Un peu de cul noir en mars à St-Yrieix

Un peu de cul noir en mars à St-Yrieix
011
27 janvier 2011

On tue le cochon au Moyen-Age

On tue le cochon au Moyen-Age
Citez la source : Le Moyen-Age en lumière, Fayard
27 janvier 2011

Cochons au Moyen-Age

Cochons au Moyen-Age
Citez la source : Le Moyen-Age en lumière, Fayard
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27 janvier 2011

Cochon régicide

Cochon régicide
Citez la source : Le Moyen-Age en Lumières, Fayard
27 janvier 2011

On saigne le cochon au Moyen-Age

On saigne le cochon au Moyen-Age
Citez la source : Le Moyen-Age en lumière, Fayard
27 janvier 2011

Tuer le cochon au Moyen-Age

Tuer le cochon au Moyen-Age
Citez la source : Le Moyen-Age en lumière, Fayard
29 août 2011

On a tué le cochon

On a tué le cochon
Photo communiquée par mon cousin Virefléau. Je ne sais si c'était un cul noir. C'était sans doute à Excideuil.
29 août 2011

On a trouvé et mangé des cèpes cet été !

On a trouvé et mangé des cèpes cet été !
Ceux-là ont poussé sur les communes de St Priest le fougères et Jumilhac. Accompagnent très bien le cul noir.
26 décembre 2011

Photo de culs

Photo de culs
Pour gagner le concours du blog le plus vu !
8 avril 2011

Le cul noir entre trois départements

Le cul noir entre trois départements
photographie de la façade de l'Intermarché de Glandon
10 février 2011

Cul noir sur cul noir

Cul noir sur cul noir
iPeinture de Paul Marquet sur tablier de toile de lin
22 décembre 2010

La fierté cul noir s'affiche !

La fierté cul noir s'affiche !
L'auto-collant de Jacques Barris
22 décembre 2010

Le cul noir de Jacques Barris

Le cul noir de Jacques Barris
Jacques est le fils du boucher charcutier que j'ai connu quand je vivais à St Yrieix.
9 décembre 2013

Le cochon joueur d'orgue

Le cochon joueur d'orgue
source : http://www.musee-moyenage.fr/pages/page_id18387_u1l2.htm Musée de Cluny à Paris (je vous le recommande)
25 décembre 2013

Cochons à Rome

Cochons à Rome
Zamponi Freschi http://www.academiabarilla.it/ricette/carni-salumi/zampone-modena.aspx Tête de porc à l'étal d'une charcuterie à Rome Cochons de lait, Rome Tête de porc cuit. Renzini est un fabricant http://www.renzini.it/
3 février 2012

Le cochon de J. Koons au château de Versailles

Le cochon de J. Koons au château de Versailles
http://fr.wikipedia.org/wiki/Jeff_Koons
29 mai 2011

Benjamin Rabier a réalisé des calendriers à la gloire des cochons de Jumilhac

Benjamin Rabier a réalisé des calendriers à la gloire des cochons de Jumilhac
Pour en savoir plus, achetez "Le canton de Jumilhac-le-Grand", Mémoires en images, de Jean-Pierre Rudeaux, Editions Alain Sutton, 21 euros http://www.benjaminrabier.com/
27 juillet 2015

Délicieuses préparations du porc à la toscanne

Délicieuses préparations du porc à la toscanne
Photos prises à Certaldo, Toscane
12 août 2013

CÔTES DE CUL-NOIR DANS L’ÉCHINE

CÔTES DE CUL-NOIR DANS L’ÉCHINE
Achetées au Gaec Dufour au Moulinassou. Délicieuses
1 avril 2013

Boudin's

Boudin's
Une photo prise à Jersey. Un marchand de vélo.. Photo de Céline Flamand
4 juin 2012

Un cochon tout noir n'est pas un cul noir !

Un cochon tout noir n'est pas un cul noir !
Cochons tenus en laisse en Equateur
26 mars 2012

Le cochon à vélo

Le cochon à vélo
Pour des photos insolites relatives au vélo, voir http://www.cyclos-cyclotes.org/photo_insolite2.html
27 février 2012

Les cochons au salon de l'agriculture

Les cochons au salon de l'agriculture
http://blogs.rue89.com/chimulus/2012/02/25/salon-de-lagriculture-chirac-reviens-226719 Dessins de Chimulus
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Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
  • Ce blog vous dit tout sur le meilleur boudin du monde : le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix la Perche en Limousin. Et aussi sur ce qui l'accompagne. Et aussi sur le cochon cul noir de Saint-Yrieix Black pudding with chesnuts of Saint-Yrieix
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Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
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