Articles populaires – Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.

10 août 2013

Histoire du Cul-Noir

http://juillardies.free.fr/index.php?page=cul-noir

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Tags: cul noir

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28 mai 2013

Un blog sur Le Chalard

http://lechalard87.blogspot.com

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Tags: Le Chalard

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20 avril 2013

Un article sur le cul-noir

http://www.toutnestquelitresetratures.com/article-le-cul-noir-de-saint-yrieix-a-vous-dit-quelque-chose-108472284-comments.html#anchorComment

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Tags: cul noir

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20 avril 2013

Un producteur de cul-noir au Vigen

Julien Dupont, Le Vigen http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/limousin/ferme-la-ferme-des-palennes-189432/contact_plan_acces

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Tags: cul noir

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31 décembre 2011

Pierre Desproges à Châlus

http://ma-tvideo.france2.fr/video/iLyROoafYIRX.html

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Tags: Limousin

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13 octobre 2011

Rex Philippus a porco interfectus, 11 octobre 1131

Le roi Philippe tué par un cochon. Dans ce blog nous vous avons mis une illustration de cet événement du 13 octobre 1131. Michel Pastoureau, Les animaux célèbres, Arléa, 2001, nous raconte toute l'histoire. Lisez. Captivant !

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Tags: histoire

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10 juin 2011

L'abattage du porc au Moyen-Age

http://grande-boucherie.chez-alice.fr/abattage-porc.htm

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Tags: histoire

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29 mai 2011

Ca n'a rien à voir (quoique) mais ce n'est pas mal non plus !

http://www.presseocean.fr/actu/royal-de-luxe-2011.php

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Tags: spectacles

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26 février 2011

Le cul-noir a l'honneur des politiques au salon de l'agriculture

http://www.lexpress.fr/actualite/politique/francois-hollande-le-parrain-des-culs-noirs_965920.html

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Tags: cul noir

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13 février 2011

La goga, lo bodin

" BOUDIN : !. La goga ; lo bodin ; lo giraud (boudin blanc de Limoges) ; la torça (de paille...). L'eau de boudins : lo gogat ; lo bradada. L'entonnoir à boudins : l'olheta. Ca tourne en jus de boudins : quo vira en burre de chabra " Dictionnaire Français/...

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Tags: boudin

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10 février 2011

3 729 Boudin

3 729 personnes portent le nom Boudin aujourd'hui en France selon les estimations de L'Internaute.

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Tags: boudin

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3 janvier 2011

Un excellent cochon ibérique

http://lefenetrou.blogspot.com/2010/02/un-excellent-cochon.html

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Tags: cochon

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3 janvier 2011

Le chevreau

http://lefenetrou.blogspot.com/2007/03/le-chevreau.html

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Tags: chevreau

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27 décembre 2010

et la reine ferait du boudin ...

Si les moustiques étaient des abeilles, ils ramèneraient du sang à la ruche et la reine ferait du boudin. Le chat Ph. Geluck

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Tags: citations

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25 décembre 2010

Le cochon cul-noir de St-Yrieix et la porcelaine, une vieille histoire d'étymologie

C’est lors de ses nombreux voyages en Chine entre 1275 et 1291, que Marco Polo remarque une céramique fine et translucide inconnue en Occident. Il la baptise "porcellana" du nom d'un coquillage nacré en forme de vulve de truie (porca: femelle du porc...

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Tags: porcelaine

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12 décembre 2010

La moutarde violette de Brive avec le boudin aux châtaignes

http://fr.wikipedia.org/wiki/Moutarde_violette_de_Brive

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Tags: recette

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12 décembre 2010

Même sur fesse-bouc ...

http://www.facebook.com/group.php?gid=34051602382&_fb_noscript=1

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Tags: web

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12 décembre 2010

Recette : la coussirade (omelette au boudin)

http://www.questmachine.org/Articles/article-questmachine.php?a=1695

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Tags: recette

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12 décembre 2010

Le boudin aux châtaignes du Domaine de Lintillac à Paris

http://www.lintillac-paris.com/176/Francais/La_carte.html Restaurants Domaine lintillacradio@free.fr

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Tags: restaurants

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12 décembre 2010

Tiens voila du boudin aux châtaignes fait dans le Cantal

http://www.bedou.com/boudin-noir-a-la-chataigne-p-29.html

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Tags: boudin

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12 décembre 2010

Le cul noir

Un site à Saint-Yrieix

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12 décembre 2010

Le concours de cul noir

http://www.lhotellerie-restauration.fr/hotellerie-restauration/articles/2005/2908_20_Janvier_2005/Le_cul_noir.htm

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12 décembre 2010

Une recette de cul-noir

http://porc.culnoir.free.fr/recettes1.htm du chef René MAURY, Le Cheval Blanc19 place du Marché à St-Yrieix la perche

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Tags: recette

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12 décembre 2010

Du boudin aux châtaignes, un fournisseur en Corrèze

Il y a du cul-noir en Corrèze ainsi que du boudin aux châtaignes ... http://www.giraudpierre.com/F_art_35.html

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Tags: boudin

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12 décembre 2010

A Saint-Yrieix, il y a aussi le saint ...

http://lefenetrou.blogspot.com/2007/03/le-chef-reliquaire-de-saint-yrieix.html

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Tags: chef reliquaire de St-Yrieix

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