750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
Publicité
22 janvier 2012

Dublin, boucherie, charcuterie

Dublin, boucherie, charcuterie
Contrairement à la Grande-Bretagne, l'Irlande possède des bouchers et charcutiers qui n'ont pas comme seul instrument, une tronçonneuse !
Publicité
22 janvier 2012

Dog-sitting ! et pourquoi pas le Cul-Noir sitting ?

Dog-sitting ! et pourquoi pas le Cul-Noir sitting ?
Appelez Carla, vous avez son numéro.
22 janvier 2012

Saucisson cochon italien

Saucisson cochon italien
Photo que nous avons prise à Venise
29 août 2011

Quelques productions du boucher de Ladignac

Quelques productions du boucher de Ladignac
Guy Tallet
29 août 2011

On vous les presse ?

On vous les presse ?
Au marché de producteurs de St-Yrieix. Jus de pomme du Gaec Dufour.
Publicité
29 mai 2011

Les bonnes fontaines de St-Yrieix

Les bonnes fontaines de St-Yrieix
Vient de paraître ce petit guide :
20 février 2011

Une tranche de cul-noir

Une tranche de cul-noir
Achetée à la boucherie Barris de St-Yrieix. C'est le morceau ayant le moins de gras que j'ai trouvé ! 17, 50 euros le kilo. Mais c'est le gras qui donne son goût incomparable au cul-noir. Si vous voulez du maigre, il faut aller voir ailleurs ! http:/...
3 février 2011

Don du sang, Fête du boudin

Don du sang, Fête du boudin
Manziat est une commune de l'Ain. Je ne sais qui est l'auteur de cette photo. S'il me lit, qu'il m'écrive s'il veut que je retire ou que je cite la source de cette photo. En attendant, merci
3 janvier 2011

Saint-Yrieix la perche, le pays des cul-noirs et du boudin aux châtaignes

Saint-Yrieix la perche, le pays des cul-noirs et du boudin aux châtaignes
http://lefenetrou.blogspot.com/2007/03/quelques-photos-de-st-yrieix.html
12 décembre 2010

Le boudin noir de Ténérife

Le boudin noir de Ténérife
Nous ne l'avons pas goûté. Nous avons vu des châtaigniers à Ténérife. Alors ....
30 août 2013

Cochons, cochons....

Cochons, cochons....
Photo prise dans une boutique de Guérande (Loire-Atlantique), cet été
28 décembre 2010

Le bouéradour

Le bouéradour
Toujours un dessin extrait de L'Albine de F. Dupuy
10 août 2013

Le sacrifice du cochon

Le sacrifice du cochon
Photo extraite du livre
31 juillet 2012

Le cochon cul-noir au marché festif de St-Yrieix au Moulinassou

Le cochon cul-noir au marché festif de St-Yrieix au Moulinassou
25 novembre 2014

LE Blog sur Saint-Yrieix-la-Perche !

LE Blog sur Saint-Yrieix-la-Perche !
http://saintyrieixlaperche.wordpress.com/
30 août 2011

Un cochon diplômé

Un cochon diplômé
Photo prise chez le boucher Tallet de Ladignac
29 août 2011

La Limousine au pôle de Lanaud, le temple de la race bovine limousine

La Limousine au pôle de Lanaud, le temple de la race bovine limousine
C'est aussi un lieu de concerts de musique classique.
26 décembre 2011

Le cochon dans la pub

Le cochon dans la pub
qui a la source de cette photo ? merci de me l'indiquer pour que je donne la source et non la photo. et sans trucage : http://www.metrofrance.com/video/c-est-l-heure-de-la-tetee-pour-les-bebes-cochons/mjcb!hR8gs9hXpGNFM/
30 août 2011

Cul noir d'artiste

Cul noir d'artiste
Photographié dans une des vitrines de la rue du marché à St-Yrieix cet été
28 mai 2011

Cul noir du Périgord

Cul noir du Périgord
au marché de Thiviers (ce marché se tient tous les samedis.
4 mars 2011

La carte de la région de St Yrieix la perche

La carte de la région de St Yrieix la perche
(c) IGN, carte IGN Limousin 2009 Cliquez sur la carte pour voir les détails
9 janvier 2011

La cardalha, topinambour (Helianthus tuberosus L.), aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada, poire de terr

La cardalha, topinambour (Helianthus tuberosus L.), aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada, poire de terr
http://fr.wikipedia.org/wiki/Topinambour
9 janvier 2011

En Corse aussi il y a des culs noirs !

En Corse aussi il y a des culs noirs !
Au début des années 80, ils étaient en liberté sur le bord des routes. La charcuterie corse, un excellente charcuterie !
10 août 2013

La franc-maçonnerie à St-Yrieix : la loge "L'écu noir et Or"

La franc-maçonnerie à St-Yrieix : la loge "L'écu noir et Or"
30 août 2011

Le cul noir passe au grill au Chalard

Le cul noir passe au grill au Chalard
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
  • Ce blog vous dit tout sur le meilleur boudin du monde : le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix la Perche en Limousin. Et aussi sur ce qui l'accompagne. Et aussi sur le cochon cul noir de Saint-Yrieix Black pudding with chesnuts of Saint-Yrieix
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Archives
Publicité
Le boudin aux châtaignes de Saint-Yrieix et le cochon cul noir.
Publicité